DOC Cirò bianco 750 ml

12.00

Questo vino non ha bisogno di nomi propri, la denominazione e la nostra Rosa raccontano già molto.

Il vino è prodotto con uve 100% Greco Bianco raccolte a mano e lavorate senza macerazione, utilizzando solo il mosto fiore. Vino fresco e fruttato.

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SCHEDA TECNICA

  • TERRITORIO DI ORIGINE: Cirò Marina
  • UVE: Greco Bianco.
  • TERRENO:Argilloso
  • ALTITUDINE: 60 metri s.l.m.
  • VIGNETO: Allevato a cordone con 3/4 speroni per vite.
  • CLIMA: Rigido la notte e molto caldo di Giorno
  • VENDEMMIA: manuale e mattutina, a perfetta maturazione raccolta dal 2° e 3° decade di settembre.
  • FERMENTAZIONE: in acciaio a temperatura controllata
  • AFFINAMENTO: IN ACCIAIO fino a Marzo poi in bottiglia per almeno 30 GG.
  • GRADO ALCOLICO: 12% in vol

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Peso 1 kg

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