IGT Calabria rosso Milò 750 ml

11.00

Il nome deriva da un rione storico di Umbriatico, dedicato all’atleta crotonese Milone, che alcuni storici indicano come luogo di nascita. È prodotto con il 60% di Gaglioppo, miscelato sapientemente con il Greco nero, Cabernet Sauvignon e Nerello di Calabria. È il frutto di una lunga macerazione che porta ad un vino rosso intenso, molto tannico e gradevole al palato.

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Il nome deriva da un rione storico di Umbriatico, dedicato all’atleta crotonese Milone, che alcuni storici indicano come luogo di nascita.

È prodotto con il 60% di Gaglioppo, miscelato sapientemente con il Greco nero, Cabernet Sauvignon e Nerello di Calabria.

È il frutto di una lunga macerazione che porta ad un vino rosso intenso, molto tannico e gradevole al palato.

SCHEDA TECNICA

  • TERRITORIO DI ORIGINE: Alto Marchesato Crotonese, nel Comune di Umbriatico

  • UVE: Gaglioppo, Greco nero, Cabernet e Nerello di Calabria

  • TERRENO: Deposito arenario ricco di medio impasto.

  • ALTITUDINE: 100 metri s.l.m.

  • VIGNETO: Allevato a Cordone con 3/4 speroni per vite.

  • CLIMA: Rigido la notte e molto caldo di Giorno con uno sbalzo termico che può arrivare a 20 gradi.

  • VENDEMMIA: manuale e mattutina, a perfetta maturazione raccolta dal 3° decade di settembre.

  • FERMENTAZIONE: in acciaio a temperatura controllata con macerazione 7-10 giorni

  • AFFINAMENTO: IN ACCIAIO per 12 mesi poi in bottiglia per almeno 30 GG.

  • GRADO ALCOLICO: 14% in vol.

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Peso 1.5 kg

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