IGT Calabria rosso Mico 750 ml

14.00

Questo vino è dedicato ha colui che da 55 a speso la sua vita per portare avanti la nostra azienda con mille difficolta e tanto sacrificio e che ancora oggi è un pilastro inamovibile che sorregge l’azienda, abbiamo scelto questo vino perché MICO vino è come MICO persona con un carattere forte e avvolgente che con lo stesso coraggio avuto per creare un’azienda in un luogo sperduto ed interno allo stesso modo abbiamo avuto coraggio a far coesistere vitigni diversi ma che insieme formano un vino unico.

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Questo vino è dedicato ha colui che da 55 a speso la sua vita per portare avanti la nostra azienda con mille difficolta e tanto sacrificio e che ancora oggi è un pilastro inamovibile che sorregge l’azienda, abbiamo scelto questo vino perché MICO vino è come MICO persona con un carattere forte e avvolgente che con lo stesso coraggio avuto per creare un’azienda in un luogo sperduto ed interno allo stesso modo abbiamo avuto coraggio a far coesistere vitigni diversi ma che insieme formano un vino unico.

È prodotto con il 60% di Gaglioppo, miscelato sapientemente con il Greco nero, Cabernet Sauvignon e Nerello di Calabria.

È il frutto di una lunga macerazione che porta ad un vino rosso intenso, molto tannico e gradevole al palato.

SCHEDA TECNICA

  • TERRITORIO DI ORIGINE: Alto Marchesato Crotonese, nel Comune di Umbriatico

  • UVE: Gaglioppo, Greco nero, Cabernet e Nerello di Calabria

  • TERRENO: Deposito arenario ricco di medio impasto.

  • ALTITUDINE: 100 metri s.l.m.

  • VIGNETO: Allevato a Cordone con 3/4 speroni per vite.

  • CLIMA: Rigido la notte e molto caldo di Giorno con uno sbalzo termico che può arrivare a 20 gradi.

  • VENDEMMIA: manuale e mattutina, a perfetta maturazione raccolta dal 3° decade di settembre.

  • FERMENTAZIONE: in acciaio a temperatura controllata con macerazione 7-10 giorni

  • AFFINAMENTO: IN ACCIAIO per 12 mesi poi in bottiglia per almeno 30 GG.

  • GRADO ALCOLICO: 14% in vol.

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Peso 1.5 kg

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